炎炎夏秋，熱浪翻滾，走在稻田的田埂上，有些田埂上能聞到香瓜飄來(lái)的陣陣瓜香，總是勾起想大快朵頤的欲望。因?yàn)樵谙募痉N類眾多的瓜果中，我尤愛(ài)香瓜。

　　居住在分場(chǎng)大隊(duì)或管理農(nóng)田的淮海農(nóng)場(chǎng)職工居民，在管理農(nóng)田的過(guò)程中，喜歡利用家前屋后的邊角隙地或管理農(nóng)田的田埂上，種植一些瓜果蔬菜的習(xí)慣，尤其是每年的四月份，分場(chǎng)的一些職工居民就買(mǎi)來(lái)香瓜種，開(kāi)始浸種、催芽和營(yíng)養(yǎng)缽制作等工作，等小苗長(zhǎng)出幾片新葉時(shí)再移栽到地里澆上水，利用土壤中的肥力就任其生長(zhǎng)。香瓜不僅耐酷暑干旱，而且栽培和管理很簡(jiǎn)單，種下去可以不管不問(wèn)，到了成熟時(shí)節(jié)，就能讓你一驚喜般地，先后結(jié)出許多個(gè)香瓜來(lái)。

　　等到香氣逐漸濃郁，就意味著香瓜熟了。采摘時(shí)，只要挑選表面呈黃白色的香瓜，再用手輕輕按壓瓜頂，?如果能夠感覺(jué)到明顯的凹陷感，就意味著手中的香瓜成熟了，這時(shí)用一只手握住甜瓜的果實(shí)，稍微用力就可以摘下一顆完整的甜瓜。而這些甜瓜滿載著大自然的恩澤，?為辛勤勞作的淮海人，增添了一抹甜味。

　　三伏天的下午，我和同事們?cè)谒咎锢镅蔡锘貋?lái)，同事便跑到他家屋前的小菜園，摘下兩個(gè)香瓜，用水簡(jiǎn)單清洗一下，或在衣服上蹭了兩把，便用拳頭捶下一把，香瓜“咔嚓”一聲開(kāi)裂著，我僦迫不及待地咬下一口，脆、嫩、甜、香等諸般滋味瞬間在舌尖綻放，身上的濕、熱、燥被一掃而光，讓人頓覺(jué)清爽了不少。

　　品著香瓜，我的心中也愈發(fā)地甜了起來(lái)。小小的甜瓜?猶如生活中的小確幸，既讓我們的身邊充滿果實(shí)的芬香，也使我們能在工作和生活之余一飽口福，?讓甜味蔓延在每一個(gè)角落。